據(jù)監(jiān)測，上周（2023年8月14日－20日）湖南省岳陽市除豬肉批發(fā)均價上漲，蔬菜、糧食、食用油零售均價下降外，其它類生活必需品價格整體持平。
一、蔬菜零售均價穩(wěn)中下降
上周岳陽海吉星國際農(nóng)產(chǎn)品物流園交易量為7605噸，日均成交1086.43噸，環(huán)比前一周（以下皆同）上漲11.84%。監(jiān)測的蔬菜零售均價7.26元/公斤，下降0.27%。具體情況如下：
大白菜零售價3.93元/公斤、冬瓜零售價3.8元/公斤、苦瓜零售價6.86元/公斤、辣椒零售價7.33元/公斤和青椒零售價6.17元/公斤，分別上漲0.26%、0.26%、2.39%、1.38%和2.83%；黃瓜零售價5.31元/公斤、豆角零售價8.2元/公斤和西紅柿零售價7.17元/公斤，分別下降1.67%、1.09%和1.65%；圓白菜零售價3.02元/公斤、茄子零售價6.24元/公斤和洋蔥零售價6元/公斤，均持平。
上周天氣晴朗，有利于蔬菜生長、采摘等，加上本地蔬菜產(chǎn)量不斷增加，全市蔬菜市場供應能力不斷增強，以此帶動蔬菜整體零售價格穩(wěn)中下降，后期若受天氣及上市量等因素影響的話，預計全市蔬菜價格將略有調(diào)整，總體不會有太大波動。
二、豬肉價格批漲零平
上周全市中心城區(qū)共上市放心豬1925頭，日均上市放心豬275頭，下降3.85%；豬肉批發(fā)價22.6元/公斤，上漲2.73%；豬肉零售價30元/公斤，持平。
當前，生豬養(yǎng)殖端壓欄惜售挺價心態(tài)持續(xù)，整體出欄積極性偏低，生豬市場供應上呈短時偏緊，上周全市豬肉批發(fā)均價小幅上漲，預計近期全市豬價將呈震蕩波動態(tài)勢調(diào)整，整體肉類市場繼續(xù)保持穩(wěn)定運行。
三、水產(chǎn)品價格整體持平
上周全市中心城區(qū)主要水產(chǎn)品種類價格中，草魚零售價16元/公斤、雄魚零售價22元/公斤和鯽魚零售價26元/公斤，均持平。
上周，全市水產(chǎn)品市場供貨量和消費需求基本保持平穩(wěn)，水產(chǎn)整體價格呈持平。預計接下來一段時間，全市水產(chǎn)品價格將以供貨源頭及市場需求的變化來決定后期運行走勢。
四、禽蛋類價格總體平穩(wěn)
上周全市中心城區(qū)雞蛋零售價16元/公斤、肉雞零售價23元/公斤和肉鴨零售價44元/公斤，均持平。
上周，全市禽蛋類產(chǎn)品市場供貨量基本保持穩(wěn)定，蛋禽類產(chǎn)品消費需求平穩(wěn)，整體價格持平。預計后期全市禽蛋類產(chǎn)品價格將在現(xiàn)有價位內(nèi)合理有序波動。
五、糧油類價格以穩(wěn)為主
上周全市糧食零售價6.2元/公斤和食用油零售價17.65元/升，分別下降1.12%和0.11%。
眼下，全市糧油類市場供應充足、需求穩(wěn)定，預計后期全市糧油類價格仍將保持平穩(wěn)態(tài)勢運行。